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过年菜
m初哥
清蒸鲤鱼
鲤鱼、大葱、盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油、玉米油、姜片、花椒。
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红烧猪蹄
猪手、姜、蒜、干辣椒、陈皮、八角、盐、酱油、冰糖、油。
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老北京葱爆羊肉
羊肉片、大葱。
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凉拌藕片
莲藕、大蒜末、辣椒末、油盐、生抽、香麻油、辣椒油、亚麻籽油、鸡精。
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鱼香茄子
长茄子、葱、姜、蒜末。
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肉末豆腐
嫩豆腐、肉末、盐、生抽、油、淀粉。
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蕃茄炖牛腩
牛腩、蕃茄、口蘑、洋葱、葱、姜。
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红烧鸡爪
鸡爪、八角、桂皮、干辣椒、老抽、美味鲜、糖、黄酒、鸡精、香葱。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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家常宫保鸡丁
鸡腿、黄瓜、熟花生米、红辣椒、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜末。
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