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热菜
炝炒包菜
包菜、干辣椒、花椒、大蒜、盐、味精。
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红烧牛肉
土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
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肉末豆腐
嫩豆腐、肉末、盐、生抽、油、淀粉。
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肉饼蒸蛋
肉糜、土豆、鸡蛋、食用油、胡椒粉、盐、味精、生抽、糖。
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清蒸鱼香茄子
茄子、郫县豆瓣酱、蒜末、葱末、姜末、鲜酱油、陈醋、糖、绍兴黄酒、鸡粉、花生油、水淀粉、彩椒。
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极品红烧肉
五花肉、冰糖、海天酱油。
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小炒豆腐
老豆腐、鸡蛋、新鲜豌豆、葱姜末。
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红烧鲫鱼
鲫鱼、大蒜、青椒、红椒、姜。
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土豆红烧排骨
排骨、土豆、胡萝卜。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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