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鱼的多种做法
辣椒炒黄鳝
黄鳝、青椒、红辣椒、姜、蒜、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、盐。
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水煮鱼片
草鱼、姜、红辣椒、黄豆芽、金针菇、香菜。
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红火水煮鱼
鲤鱼、豆芽、金针磨、红干椒、麻椒、盐、味精、鸡精、淀粉、香油、料酒、胡椒粉、老抽、郫县豆瓣酱、糖、葱、姜、蒜。
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今年又有鱼
八汀鱼、葱蒜、芫茜、枸子、姜。
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鼓汁蒸鲶鱼
鲶鱼、豆豉、葱、紫苏。
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水煮鱼
黑鱼、金针菇、黄瓜、水煮鱼作料、葱、姜、蒜、料酒、鸡蛋清、熟芝麻、胡椒粉、香菜、蒜苗。
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水煮鱼
黑鱼、蘑菇、豆芽、青菜、粉丝、火腿、腊肉、辣椒丝、花椒、葱姜、八角。
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麻辣鱼片
鱼、红椒、芹菜、姜、葱。
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鱼头烧豆腐
鱼头、豆腐、生姜、蒜头、葱、干辣椒、桂林辣椒酱、鲜剁椒、味精、盐、白糖、胡椒粉。
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糖醋熏鱼
马鲛鱼、糖、醋、酱油。
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