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春节家宴:三阳开泰
羊肉炖酸菜
羊肉、酸菜、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、陈皮、豆蔻、肉蔻、白芷、油、盐、味精。
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独家
香芹炒肥羊卷
香芹、肥羊卷、料酒、盐、花生油、蚝油。
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独家
红烧羊蝎子
羊脊骨、郫县豆瓣酱、姜片、草果、香叶、青花椒、大葱、八角、桂皮、干辣椒节、料酒、牛油。
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红烧羊排
羊排、葱、糖、酱油、食用油、葱、水。
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红焖羊肉山药煲
羊肉、山药、大葱、生姜、大蒜、枸杞、香菜、冰糖、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、香砂、草果、甘草、干红辣椒、盐、白胡椒粉、料酒、味极鲜酱油、蚝油、豆瓣酱
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独家
羊肉炖萝卜
羊肉、萝卜、辣椒、八角、生抽、盐、玉米油。
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独家
胡萝卜山药羊脊骨汤
带肉羊脊骨、胡萝卜、山药、盐、白胡椒粉、香菜。
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羊肉炖萝卜
羊腿肉、胡萝卜、白萝卜、八角、花椒粒、冰糖、大蒜、生姜、青蒜、盐、油、料酒。
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独家
孜然羊肉
羊后腿肉、香味、大葱、孜然粉、辣椒粉、精盐、一品鲜酱油、蚝油、胡椒粉、白糖。
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红烧羊肉
羊肉、铁棍山药、胡萝卜、姜、郫县豆瓣、生抽、老抽、冰糖、鸡精、葱花。
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