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猪肉
笑面与千面
酸汤小酥肉
酥肉、黄心菜、泡菜、泡姜、蒜苗、葱、泡小米椒、高汤、土豆淀粉、胡萝卜、莲藕、盐、生抽、八角、胡椒粉。
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糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、淀粉、胡椒粉、芝麻、白糖。
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东坡肘子
肘子、葱段、姜片、大料、黄酒、桂皮、花椒、蜂蜜、老抽。
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粉蒸排骨
猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。
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锅包肉
猪里脊、辣椒、番茄酱、白糖、淀粉、调味料。
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水煮肉片
猪瘦肉、白菜、油、盐、葱、蒜、小红尖椒、花椒、郫县豆瓣、芝麻。
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京酱肉丝
里脊肉、葱、鸡精、香油、食用油、淀粉、料酒。
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酸梅酱烧排骨
排骨、葱姜、油、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、酸梅酱。
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韩式烤五花肉
五花肉、梨、洋葱、生姜、蒜、葱、砂糖、酱油、蜂蜜、胡椒粉、芝麻油、辣椒粉、韩国辣椒酱。
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鱼香肉丝
猪肉、泡发木耳、胡萝卜、窝笋、食用油、红油豆瓣酱、泡椒、白砂糖、老抽、味极鲜酱油、料酒、葱末、水淀粉、醋、姜末。
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