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百变滋味 馅饼的诱惑
小美
馅饼,汉族民间家常食品。制作方式有煎 烤 焗等,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主。
千层肉饼
中筋面粉、猪肉馅、杏鲍菇、洋葱、温水、油、酱油、盐。
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四皮三馅牛肉饼
面粉、牛肉馅、大葱、老抽、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用油、食盐、香油。
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独家
青菜豆腐馅饼
青菜、豆腐、虾皮、面粉、蒜泥、油、盐、蚝油。
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独家
韭菜粉条馅饼
韭菜、粉条、面粉、开水、冷水、花椒油、芝麻油、蚝油、老抽、姜、盐。
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梅干菜肉馅饼
梅干菜、五花肉、面粉、葱姜、盐、五香粉、香油。
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独家
茼蒿肉馅饼
筒篙、猪肉、面粉、温水、生抽、香油、料酒、盐、葱花、花椒粉、油、鸡精。
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三鲜迷你馅饼
韭菜、香菇、鲜虾、饺子皮、味极鲜、蚝油、盐、十三香、食用油。
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独家
薄脆肉馅饼
猪肉馅、葱姜末、十三香、盐、生抽、鸡蛋、老抽、发面团。
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独家
梅干菜卤肉馅饼
面粉、梅干菜、卤肉、韭菜、温水40°、芝麻油、盐、酵母、玉米油。
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独家
腐竹韭菜馅饼
面粉、韭菜、腐竹、肉馅、温水、葱油、芝麻油、姜、蚝油、生抽、盐。
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