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外婆菜
猪肉、萝卜干、芽菜、干豆豉。
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客家酿豆腐
北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。
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上海红烧肉
五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
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清蒸狮子头
五花肉、莲藕、葱、姜、水淀粉、食盐、料酒、生抽、白糖。
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清蒸狮子头
肉糜、笋、西兰花、木耳、葱、姜、火腿、豆腐皮、蛋清、食用油、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、大骨头汤。
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红烧狮子头
猪后腿肉、马蹄、鲜香菇、老豆腐、糖、八角、桂皮、香叶、辣椒、生姜、盐、胡椒粉、大葱、老抽。
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鲜虾小肉饼
虾、猪肉末、鸡蛋、橄榄油、盐、葱花、姜末、西兰花、胡萝卜。
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全麦海苔饼干
全麦粉、低筋粉、无盐黄油、砂糖、全蛋液、大喜大海苔松。
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牛蒡煲猪骨
猪骨、牛蒡、胡萝卜、蜜枣、生姜、盐。
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菠菜炒腐竹
菠菜、腐竹、蒜、姜、葱、盐、糖、生抽、胡椒粉。
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