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荤菜
酸辣鸭肠
鸭肠、芹菜、剁椒、郫县豆瓣、姜、蒜。
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干锅香辣厄瓜多尔虾
厄瓜多尔白虾、胡萝卜、黄瓜、洋葱。
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泡椒腰花
猪腰、泡椒、韭菜花。
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腐乳鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、腐乳、姜、蒜、老抽、盐、水淀粉。
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肉末茄条
猪肉末、胡萝卜、青椒、茄子、金标生抽、蒜末、糖、蚝油、盐、淀粉、麻辣鲜、姜末。
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胡萝卜土豆鸡块
鸡腿肉、胡萝卜、土豆、食用油、盐、鸡精、姜、蒜、小葱、花椒、酱油、料酒、麻辣鲜粉、郫县豆瓣。
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宫爆鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生米、葱、姜、花椒、红干辣椒、蒜、酱油、盐、糖、醋、味精、淀粉、白胡椒粉、料酒。
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清蒸鱼糕鱼丸
鱼糕、鱼丸、肉丝、红椒、青椒、木耳、葱白、姜末、食盐、蒜片。
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莲藕焖鸡块
莲藕、鸡、葱姜、红萝卜、油、盐、糖、生抽、老抽、米酒。
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
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