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豆腐皮家常做法N种,超级干货
小美
我国北方称为豆腐皮,在南方也叫百叶。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。
千张肉包炖萝卜
猪绞肉、千张、白萝卜、姜、大葱、鸡蛋清、凉水、青蒜、白胡椒粉、生抽、蚝油、盐。
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独家
千张金针菇卷
千张、金针菇、酱油、蚝油、鸡汁、黑胡椒粉、烧烤料、香菜。
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麻辣豆皮金针菇卷
金针菇、豆腐皮、花生油、小米辣、大蒜、线辣椒、香葱、干红辣椒、郫县豆瓣酱、味精、盐、生抽、蚝油。
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独家
蚝油豆皮炒芹菜
豆皮、芹菜、蚝油、花生油、干辣椒、蒜末、盐。
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卤五香豆皮肉卷
前臀尖、豆腐皮、大蒜、姜、大葱、酱油、盐、八角、花椒、桂皮、酱油、生抽。
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麻辣毛肚豆皮串
毛肚、豆皮、麻辣火锅底料、姜末、黄酒、高汤。
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独家
肉末豆腐皮炖粉条
后腿肉、豆腐皮、粉条、青椒、红彩椒、生姜、大蒜、大葱、生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉、豆瓣酱、胡椒粉、盐。
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椒油炝拌菠菜豆皮
菠菜、豆皮、胡萝卜、香醋、生抽、食盐、味精、花椒、干辣椒。
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虾仁豆皮卷
虾仁、金针菇、香菇、胡萝卜、香菜、豆皮、油、盐、味精、生抽。
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豆腐皮包子
油豆皮、猪肉馅、香菇、海米、胡萝卜、葱、姜、盐、酱油、蚝油、料酒、芝麻油、白胡椒粉。
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