烟花三月，吃遍扬州

鸭血、粉丝、油豆腐、熟鸭肫、鸭肠、葱、姜、香菜、鸭边腿、大料、花椒、桂皮、香叶、陈皮、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油。

胡萝卜、芹菜、黄豆芽、莲藕、小青菜、香干、千张、香菇、木耳、冬笋、雪菜、榨菜、盐、糖、香油。

草鱼、腌鱼用生抽、腌鱼用酱油、腌鱼用盐、腌鱼用料酒、腌鱼用生姜、熏鱼用生抽、熏鱼用酱油、熏鱼用盐、熏鱼用冰糖、熏鱼用五香粉、熏鱼用黑胡椒粉、清水。

乌青鱼、生抽、老抽、八角、桂皮、五香粉、料酒、冰糖。

中筋面粉、猪油、清水、猪肉、香葱、酱油、盐、白糖、蚝油、花生油、生粉、米酒。

猪肉馅、白砂糖、蜂蜜、白芝麻、香油、酱油、料酒、盐、姜末、蒜末、普通面粉、猪油、砂糖、水、普通面粉、猪油。

五花肉、莲藕、白菜、油菜心、枸杞、盐、葱姜水、白胡椒粉、香油。

鲥鱼、火腿、鲜笋、冬菇、香葱、姜、盐、胡椒粉、淀粉、猪油。

仔公鸡、龙井茶叶、梅酒、盐、酱油、花椒、糖、香葱、姜、香油、调料包、大米、红糖、茶叶。

嫩豆腐、咸蛋黄、食用油、盐、鸡精、料酒、水、葱姜。