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猪肉,猪蹄
糖醋排骨
猪肋排、植物油、精盐、八角、香叶、桂皮、酱油、陈醋、白糖、熟芝麻、生姜、大蒜、大葱。
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糖醋排骨
猪排骨、冰糖、白糖、盐、白醋、料酒、姜片、熟芝麻。
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鱼香肉丝
猪肉、泡发木耳、胡萝卜、窝笋、食用油、红油豆瓣酱、泡椒、白砂糖、老抽、味极鲜酱油、料酒、葱末、水淀粉、醋、姜末。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
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京酱肉丝
猪里脊丝、鸡蛋清、黄酒、味精、精盐、水淀粉、花生油、甜面酱、白糖、香油、姜汁、豆腐皮、葱丝。
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京酱肉丝
猪里脊肉、豆腐皮、葱白、鸡蛋清、甜面酱、白糖、淀粉、料酒、盐、香油。
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蜜汁猪肉干
绞肉、生抽、米酒、糖、蜂蜜、胡椒粉、五香粉、沙拉油。
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蜜汁猪肉干
肉糜、生抽、老抽、鱼露、花雕、白砂糖、麦芽糖、白胡椒粉、蜂蜜、清水。
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话梅排骨焖土豆
肋排、土豆、话梅、蒜瓣、盐、油、酱油、老抽、鸡粉、白糖。
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家常红烧肉
带皮五花肉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、葱段、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、蜂蜜。
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