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炒菜
~微※笑~
独家
麻婆豆腐
内脂豆腐、葱末、姜末、花椒、郫县豆瓣酱、淀粉、水、盐、黑胡椒。
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水煮肉片
瘦肉、肥肉、鸡蛋、豆芽、莴笋尖、蒜苗、芹菜、独蒜、生姜、豆瓣酱、辣椒面、淀粉。
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毛血旺
鸭血、鳝鱼片、毛肚、火腿肠、五花肉、黄豆芽、木耳、黄花、大葱、三生川火锅底料、三生川干辣椒、三生川农家花椒。
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独家
宫保鸡丁
鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。
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炒白地瓜
白地瓜、盐、味精。
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五花肉炒黄花
五花肉、干黄花菜、葱、生抽、盐、花生油。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、精盐、料酒、生抽、生姜、小葱。
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红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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辣椒鱿鱼丝
鱿鱼、青椒、 洋葱、 姜、干红辣椒丝、盐、孜然粉、辣椒粉、 鸡精。
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