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私房
芒果鲜奶冰激凌
鲜牛奶、淡奶油、芒果 、蛋黄、玉米淀粉 、细砂糖。
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九味盐水花生
鲜花生、香叶、干姜、茴香、干辣椒、葱、盐。
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椒麻手撕鸡
三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。
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青菜瘦肉粥
剔骨肉、青菜、大米、胡萝卜碎、玉米粒、姜末、高汤、盐、胡椒粉。
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梅干菜蒸排骨
排骨、梅干菜、葱、干辣椒、姜、八角、鱼丸或虾丸、发酵玉米面团、盐、生抽、老抽、白糖。
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上校鸡块
鸡胸肉、鸡蛋、面包渣、姜泥、青豆、玉米、胡萝卜、盐、黑胡椒、橄榄油。
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私房蒸武昌鱼
武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。
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啤酒炖猪脚
猪脚、蒜、葱结、姜、卤肉包。
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酸笋三鲜汤
笋、木耳、火腿、胡萝卜、鸡蛋、香菜、姜丝、香醋、水淀粉 盐 鸡精、胡椒粉、香油。
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榨菜肉丝汤
榨菜、里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、姜、香葱、青菜、盐、黑胡椒、鸡精、淀粉、香油。
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