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水煮
巫婆的厨房
五香茶叶蛋
鸡蛋、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、清水。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。
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独家
肉末粉丝茄子煲
肉馅、茄子、土豆粉条、大蒜、青椒、红椒、精盐、一品鲜酱油、蚝油、豆瓣酱、鸡精。
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麻辣香锅
莲藕、土豆、木耳、虾、芹菜、香菜、瘦肉、香肠、豆腐皮、丸子、大葱、生姜、大蒜、生抽、黄酒、郫县豆瓣酱、白糖、十三香、干辣椒、花椒、食用油、食盐、鸡粉。
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麻辣香锅
丸子、藕、土豆、花菜、虾、午餐肉、火锅底料、干辣椒、大蒜、葱段、鸡粉、盐、生姜。
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自制酸辣粉
红薯粉条、油菜、花生、碎米芽菜、香菜、黄豆。
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水煮鱼
草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。
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水煮肉
猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐 、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱 。
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水煮肉片
牛肉里脊、青蒜苗、莴笋、芹菜、生菜、干辣椒、干花椒、八角、白芝麻、鸡精、蒜末、姜末、郫县豆瓣酱。
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水煮鸭血豆腐
鸭血、老豆腐、娃娃菜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、盐、生姜。
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