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凉菜
剁椒皮蛋
皮蛋、剁椒、香醋、麻油、蒜花。
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猪耳拌瓜丝
熏酱熟猪耳、黄瓜、青红椒、大蒜、洋葱、香菜、精盐、鸡精、香油。
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糯米藕
藕、糯米、水、冰糖。
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果仁菠菜
菠菜、腰果、橄榄油、盐、白糖、红椒。
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蒜香花生米
花生米、盐、蒜、香叶、大料、桂皮、花椒。
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五香卤蛋
鸡蛋、盐、老抽、卤料。
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皮蛋豆腐
豆腐、皮蛋、蒜、葱、红椒、青椒、生抽、芝麻油。
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拌莴笋丝
莴笋、鸡粉、砂糖、大料油、生抽、枸杞子、盐、香油、葱、香醋。
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凉拌莴笋叶
莴笋叶、蒜瓣、大料油、砂糖、鸡粉、生抽、盐、香油、香醋。
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葱油莴笋
莴笋、胡椒粉、食用油、红辣椒、盐、鸡精、芝麻香油。
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