凉菜

香椿、豆腐、芝麻、小葱、盐、糖、生抽、芝麻油。

绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、盐、芝麻、十三香、味精、醋、辣椒。

猪舌头、卤水粉包、八角、花椒、茴香、豆蔻、橙皮、白芷、桂皮、香叶、生姜、葱、生抽、老抽、料酒、水、丁香。

黄豆芽、植物油、精盐、酱油、红辣椒、小葱、生姜。

菠菜、香干、鲜酱油、盐、芝麻油、花椒油、熟白芝麻。

腐竹、木耳、包菜、香菜。

藕、小葱、醋、酱油、盐、鸡精、蒜末、香油、辣椒面、花椒面。

香芹梗、豆腐干、大蒜、干辣椒丝、食用油。

猪肚、黄豆、洋葱、葱、姜、面粉、盐、料酒、生抽、花椒油、辣椒油、醋、糖、香叶、八角、桂皮、花椒。

水萝卜、黄瓜、花椒、食用油、盐、醋、白糖、生抽。