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蒸菜系
饭饭果果918_sPxtqu
锅蒸红烧肉
五花肉、草果、干辣椒、生抽、桂皮、八角、生姜、冰糖。
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拌面酱
猪肉、葱、黄豆酱、油、料酒。
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排骨年糕
肋排、年糕、姜、料酒、生抽、五香粉、老抽、甜面酱、糖、盐、植物油、麻油。
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上海私房酱牛肉
牛腱子肉、生抽、赤砂糖、八角。
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生煎包
肉馅、面粉、酵母、葱花、生抽、老抽、五香粉、料酒、玉米油。
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上海春卷
白菜叶、香菇、冬笋、肉丝、春卷皮、盐、淀粉、黄酒、水。
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牛肉锅贴
面粉、牛肉糜、葱、盐、鸡精、鲜酱油、姜。
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红糖枣糕
红糖、红枣、面粉、牛奶、酵母粉、葡萄干。
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糖醋排骨
排骨、料酒、面粉、淀粉、白糖、油、番茄沙司、熟芝麻。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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