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香辣虾
虾、线辣子、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱花、生姜、大蒜、糖、料酒、酱油、香油。
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豆瓣鲫鱼
鲫鱼、豆瓣酱、生姜、大蒜、香葱、花椒、盐、料酒、白糖、香醋、淀粉、鸡精。
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三文鱼头豆腐汤
三文鱼头、豆腐。
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剁椒鱼头豆腐
鲢鱼头、豆腐、太子剁椒、料酒、葱姜、盐、花椒。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。
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泡菜鱼
草鱼、泡菜、芹菜、藿香、小米辣、大葱、番茄、新鲜青花椒、姜蒜、盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、干淀粉、豆瓣。
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麻辣口水鱼
草鱼、姜、蒜、豆豉、干辣椒丝、花椒、花生、芝麻、小葱、盐、料酒、胡椒粉、芝麻油。
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香辣蟹
大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
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仔姜麻辣水煮鱼
草鱼、豆芽、仔姜、香菜、清水、花椒、麻椒、小米椒、郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、盐、干淀粉、蛋清、花椒粉。
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家常烤鱼
罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油。
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