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面馆( ー̀εー́ )
程程miss
好多种面的做法,要流口水啦……
陕西油泼驴蹄面
面粉、白菜、芹菜、葱花、生抽、醋、盐、秦椒辣面、味精。
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榨菜肉丝面
里脊肉、榨菜、面条、白糖、生抽、醋、酱油、淀粉、料酒、辣椒、香葱。
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炸酱面
菠菜面、肉馅、黄瓜、胡萝卜、甜面酱、豆瓣酱、花生油。
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麻辣鸡丝凉面
鲜面条、鸡胸肉、黄瓜、辣椒粉、芝麻油、藤椒粉、五香粉、花椒粉、大蒜碎、花生碎、白芝麻、生抽、葱花、姜末。
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家常炒面
手工面、鸡蛋、猪肉、火腿肠、豆芽、香菇、葱、生抽、料酒、盐、老抽、味精。
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韭菜肉酱面
瘦肉、香菇、韭菜、面条、香辣酱、生抽、生粉、料酒、大蒜、生姜、干辣椒、豆瓣酱。
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武汉名吃热干面
鲜面条、芝麻酱、萝卜干咸菜、豇豆咸菜、大蒜、小香葱、鲜味酱油、盐。
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兰州臊子面
碱面、面粉、清水、姜、生抽、十三香、草茹酱油、水淀粉、盐、土豆、干黄花菜、鸡蛋、胡萝卜、豆腐、五花肉、香油、料酒、葱、鸡精、香菜、蒜、胡椒粉、菠菜、黑木耳。
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正宗陕西岐山臊子面
猪五花肉、高筋面粉、葱、姜、干黄花、干木耳、老豆腐、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、生抽、料酒、岐山醋、辣椒粉、桂皮、八角、盐、食用碱、五香粉、鸡精。
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陕西油泼扯面
面粉、清水、盐、辣椒粉、米醋、油、生抽、香葱、大蒜。
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