庖丁解牛

牛肉、杭椒、食用油、盐、味精、白糖、酱油、葱、姜、蒜、蚝油、香油、料酒、蛋清。

牛肉、辣椒、大葱、姜、花椒、盐、辣椒油、酱油、八角、料酒。

牛腱子、葱、姜、蒜、八角、香叶、冰糖、干辣椒、盐、酱油、老抽、炖肉料。

牛腱子、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、蒜、葱、姜、生抽。

大葱、牛腱子、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、干黄酱、姜、丁香、料酒、老抽、冰糖、茴香籽、生抽。

牛腿肉、芦笋、小红椒、老姜、麻辣鲜、花椒油、蒸鱼豉油。

嫩牛排骨、苦瓜、干辣椒、八角、桂皮、花雕酒、姜片、胡椒粉、老抽。

黄牛肉、盐、老抽、小红椒、大蒜苗、姜片、鸡精、生粉水。

牛肉、泡椒、泡萝卜、香芹、葱、姜、蛋清、淀粉、生抽、花生油。

牛里脊、茶树菇、干淀粉、蛋清、姜、生抽、青辣椒、胡椒粉、蒜、蚝油、盐、料酒、葱、糖、红辣椒。