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凉菜
老茼蒿
红烧羊排
大葱、桂皮、冰糖、八角、香叶、羊排、姜、红烧酱油、盐、黄酒。
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凉拌秋葵
秋葵、蒜、小米椒、生抽、香醋、白糖。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、葱白、生姜、八角、桂皮、花椒、料酒、食盐、白糖。
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金针菇拌豆皮
金针菇、豆皮、香菜、生抽、油泼辣子、盐、糖、鸡精。
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椒麻凉拌豆干
豆干、甜椒、鸡粉、白糖、大蒜、小葱、生抽、米醋、花椒油、香油。
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三素拼盘
秋葵、黄瓜花、藕带、樱桃萝卜、鸡蛋、面粉、泡打粉、盐。
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香椿拌豆腐
香椿、嫩豆腐、盐、香油。
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姜汁莲藕
莲藕、红椒、葱、蒜苗、蒜、盐、苹果醋、糖、生抽、橄榄油。
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凉拌剁椒皮蛋
皮蛋、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、生抽、麻油、糖、鸡精。
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蓑衣黄瓜
黄瓜、辣椒、香菇、葱、姜、生抽、白糖、鸡粉、食醋、食盐、食用油。
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