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家常菜谱
土豆片烤五花肉
大土豆、五花肉、烧烤酱。
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烤牙签肉
猪瘦肉、辣椒粉、姜、白芝麻、大葱、味极鲜生抽、料酒、蚝油、五香粉、孜然粉、老抽、盐。
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老北京九味酸梅汤
乌梅、山楂、麦芽、苏子、陈皮、干柠檬片、甘草、洛神花、桂花、冰糖、矿泉水。
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爽口凉粉
豌豆粉、葱、香菜、大蒜、老干妈、醋。
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茄汁版糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、姜、盐、胡椒粉、白糖、芝麻。
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三杯鸡
童子鸡、姜片、葱段、啤酒、油、酱油、白糖。
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香炸饭团
米饭、鸡蛋、面包糠、寿司醋、盐。
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清蒸狮子头
肉糜、笋、西兰花、木耳、葱、姜、火腿、豆腐皮、蛋清、食用油、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、大骨头汤。
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鲶鱼炖豆腐
鲶鱼、豆腐、葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、八角、啤酒、盐、生抽、老抽、五香粉、鸡精。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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