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吃货
客家酿豆腐
北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。
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红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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糖醋鲤鱼
鲤鱼、面粉、番茄酱、葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、醋、糖。
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酸辣汤
豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。
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自制美味油条
面粉、黄油、鸡蛋液、泡打粉、盐、小苏打、水。
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酱卤牛肉
牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。
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香辣虾
鲜虾、姜、蒜、干辣椒、花椒、香菜、生抽、盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
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白云猪手
猪手、醪糟、广东米酒、红辣椒、盐、白醋、白糖、姜。
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麻辣香锅
五花肉、蘑菇、藕、魔芋、土豆、豆皮、西蓝花、香菜、木耳、大蒜、郫县豆瓣酱、麻辣香锅底料(王家渡牌)、灯笼椒、大葱。
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