烧菜类

嫩豆腐、郫县豆瓣、猪肉末、姜、生粉、花椒粉、盐。

鸡腿、香菇、黑木耳、葱、姜、干红辣椒、八角、花椒、盐、生抽、蚝油、鸡精、青红线椒。

五花肉、啤酒、生抽、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮、冰糖、干辣椒、姜、蒜。

花鲢鱼身、啤酒、姜、干红辣椒、花生米、香菜、蒜、葱。

鸡蛋、啤酒、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、姜。

猪廋肉、生菜、郫县豆瓣、料酒、淀粉、盐、鸡精、干辣椒、花椒、葱头、油、酱油、糖、蒜、姜。

小鸡腿、香干、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。

鸡腿、蘑菇、八角、蒜、姜。

猪肝、豆芽菜、千张丝、豆瓣酱、干辣椒、生抽、姜蒜末、花椒、料酒、生粉、油盐。

酸菜、鲢子鱼片、菜籽油、葱段、生姜、花椒、食盐、生粉、白糖、蒜头、料酒、鸡精、干辣椒、郫县豆瓣酱。