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凉菜
丫头的饺子馆
白灼秋葵
秋葵、大蒜头、朝天椒、小葱、植物油、生抽。
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红油肚丝
猪肚、小葱、生姜、香叶、八角、芝麻、豆豉、盐、糖、红油、料酒、白酒。
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凉拌海带丝
海带丝、香菜、蒜、水、香油、香醋、鸡汁、盐、食用油、白糖。
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手撕茄子
茄子、香菜、蒜、指天椒。
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凉拌茄条
圆茄子、蒜、花生、老抽、生抽、盐。
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凉拌豆角
豆角、大蒜、食盐、鸡精、麻油、米醋。
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凉拌苦瓜鸡蛋
苦瓜、鸡蛋、蒜、生抽、蚝油、香油。
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麻辣凉拌鸡丝
鸡胸肉、黄瓜、黑木耳、蒜末、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、辣椒粉、芝麻油。
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葱油嫩豆腐
豆腐、小葱、小米椒、生抽、陈醋、蚝油、白糖、熟芝麻。
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凉拌马齿苋
马齿苋、蒜、盐、生抽、醋、香油、腌剁椒、鸡精。
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