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爽口凉菜
特特罗
香拌藕片
莲藕、芹菜、熟花生米、盐、白糖、酱油、香醋、油辣椒、花椒、干辣椒、香油。
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凉拌鸡胗
鸡胗、圆葱、青尖椒、红尖椒、盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、香油、蒜。
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凉拌猪肝
猪肝、盐、白糖、熟芝麻、生抽、陈醋、香油、辣椒油、蚝油、蒜。
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凉拌莴笋丝
莴笋、辣椒、盐、白糖、香菜、植物油、醋、香油。
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凉拌口条
卤猪舌、香菜、小米辣、芝麻、生抽、白糖、辣椒油、香油、蒜末。
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麻辣口水鸡
大鸡腿、糖、花生、姜、大蒜、八角、花椒、桂皮、醋、植物油、食盐、味极鲜、花生酱、花椒粉、香葱、白酒、白芝麻、辣椒粉。
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蒜泥白肉
带皮五花、黄瓜、香料、蒜、葱、香醋、油辣子、花椒面、冰糖、味精、料酒、酱油、生抽。
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爽口凉粉
豌豆粉、葱、香菜、大蒜、老干妈、醋。
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卤水鹅胗
鹅胗、卤水、料酒、冰糖、姜片、干辣椒。
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凉拌豇豆
豇豆、鸡精、生抽、蒜泥、老陈醋、味精、花椒油、芝麻油、姜泥、油辣子、盐、芝麻酱、油、糖。
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