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炒菜类
自制红翻天剁椒
辣椒、蒜头、姜、盐、糖、二锅头。
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酸辣面
鲜面条、酸菜、泡辣椒、肉末、食用油、盐、辣椒油、香醋、味极鲜酱油。
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口水鱼片
草鱼、鸡粉、糖、辣椒、辣椒油、醋、蒜米、花生、酱油、葱花、姜。
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四川回锅肉
五花肉、青蒜苗、青椒、红椒、九三鲜榨大豆油、豆瓣酱、料酒、生姜、花椒。
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小鸡炖粉条
小鸡、粉条、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、黄酒。
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干煸辣子鸡
嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱、老抽、味精、白糖、盐、蒜、姜、生抽。
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辣椒酿
肉糜、辣椒、姜、蚝油、盐、干香菇、油、葱花。
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香辣虾
虾、黄瓜、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香叶、豆瓣酱、食盐。
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红烧小鲫鱼
鲫鱼、姜、葱、干辣椒、盐、桂皮、花椒、冰糖、生抽、料酒、鸡精、白糊椒粉、醋。
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啤酒鸡翅
鸡翅、啤酒、八角、干辣椒、盐、大蒜、鸡精、姜葱、生抽、老抽、白糖。
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