硬菜

猪蹄、干香菇、辣椒、冰糖、青蒜叶、酱油、料酒、桂皮、干辣椒。

鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。

猪大肠、葱、姜、香菜、高汤。

冰冻光鸭、血糯米、赤豆、黄豆、豌豆、花生、栗子丁、银杏果、香菇丁、鸡腿菇丁、笋干丁、洋葱丁、火腿丁、精肉丁、虾仁丁、蒜蓉火腿肠丁、橘子、葱、姜。

猪大肠、香菜末、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、葱、白酒、酱油、醋、白糖、糖、清汤、油盐、姜末。

老母鸡、排骨、干贝、黄秧白菜心、枸杞、料酒、大葱、姜块、白胡椒粉、精盐。

鸭子、葱、姜、料酒、糖、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜、一品鲜酱油、五香粉。

五花肉、蒜苗 青红椒、料酒 生抽、郫县豆瓣、豆豉、糖、甜面酱、八角、花椒。

五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。

里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。