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独家
凉拌黑木耳
黑木耳、洋葱、美人椒、香菜、生抽、蚝油、糖、醋、橄榄油、香油、蒜末。
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独家
土豆炖排骨
排骨、土豆、姜、蒜瓣、小米辣、盐、花椒、鸡精、老抽、生抽、白糖、草果、八角、香叶、葱、食用油。
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独家
五花肉炒平菇
平菇、五花肉、尖椒、胡萝卜、生抽、鸡粉、盐、葱、姜。
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独家
酸菜鱼
黑鱼、酸菜、酸萝卜、泡椒、干辣椒、盐、料酒、生姜、蒜头、鸡蛋清、熟猪油、淀粉、胡椒粉、高汤、青花椒、香菜。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、姜、枸杞、香菜、葱、盐、鸡粉、胡椒粉。
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泡椒猪肝盖饭
猪肝、洋葱、青椒、芹菜、豆瓣酱、泡海椒、泡姜、野山椒、小茴香、青花椒、大蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉。
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酸辣土豆丝
土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。
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毛氏红烧肉
五花肉、白糖 、热水、大葱、姜、蒜、盐、香叶、大料、桂皮。
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香菇肉末蒸豆腐
内脂豆腐、肉末、香菇、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、姜末、蒜末、葱花、食用油。
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香辣虾
虾、线辣子、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱花、生姜、大蒜、糖、料酒、酱油、香油。
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