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家常
私家酱牛肉
牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。
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醋溜白菜
白菜、干辣椒、大葱、五花肉、白糖、陈醋、盐、干淀粉、清水、花生油。
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手撕包菜
包菜、猪油、辣椒、花椒、大蒜、老抽、陈醋、盐。
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凉拌海带丝
海带丝、蒜末、红尖椒、盐、油、醋、生抽。
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凉拌土豆片
土豆、老干妈辣酱、香葱、蒜粒、食盐、麻油、香醋。
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油焖大虾
大虾、糖、姜、料酒、盐。
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红烧茄子
圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。
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酸辣土豆丝
土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。
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麻婆豆腐
豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
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