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热菜
爆炒猪肝
猪肝、青椒、红椒、盐、料酒、生抽、醋、姜丝、蒜末、鸡精。
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西红柿炖牛腩
牛腩、西红柿、大葱、蒜、姜、桂皮、八角、花椒、老抽、白糖、精盐、鸡精、油。
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毛氏红烧肉
猪五花肉、葱、八角、辣椒、桂皮、糖、黄酒、盐、食用油、姜、蒜。
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青椒肉丝
猪肉、青椒、葱、姜、盐、料酒、鸡蛋、生抽、醋、鸡精、糖、淀粉、食用油。
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蒜蓉娃娃菜
娃娃菜、大蒜 、彩椒、泡椒、生粉、盐、生抽、淀粉、花椒油、烹调油。
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虎皮尖椒
尖椒、生抽、醋、糖、盐。
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回锅肉
猪肉、青蒜。
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水煮肉片
猪里脊肉、豆芽、淀粉、鸡蛋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、盐、鸡粉。
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红烧小鲫鱼
鲫鱼、姜、葱、干辣椒、盐、桂皮、花椒、冰糖、生抽、料酒、鸡精、白糊椒粉、醋。
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番茄炒蛋
番茄、青椒、鸡蛋、木耳、盐、鸡精、香葱。
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