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猪肉类
干煸肥肠
半熟猪肠、洋葱、青椒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、干红辣椒、糖、胡椒粉、老抽、生抽、二锅头。
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鱼香肉丝
猪肉、泡发木耳、胡萝卜、窝笋、食用油、红油豆瓣酱、泡椒、白砂糖、老抽、味极鲜酱油、料酒、葱末、水淀粉、醋、姜末。
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川味回锅肉
五花肉、红辣椒、青蒜、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、生抽、五香粉、姜蒜。
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麻辣猪蹄
猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。
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回锅肉
带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。
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青椒香菇肉片
青椒、干香菇、猪前腿、生姜粉、料酒、生粉、生抽、菜籽油、蒜、蔬之鲜、食盐、白糖、姜。
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蒜泥白肉
带皮五花肉、黄瓜、料酒、八角、大蒜、姜、米醋、盐。
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酸甜排骨
排骨、白糖、姜片、米醋、酱油、料酒。
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可乐排骨
排骨、可乐、酱油、生姜、葱。
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肉末粉条
红薯粉条、料酒、生抽、盐、老抽、葱、大蒜、黄豆酱、酱油、白糖、姜。
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