小炒

猪肉皮、八角、花椒、香叶、鲜姜、料酒、酱油、盐。

新鲜羊腿肉、羊肥油、粗辣椒粉、孜然粉、盐。

普通面粉、油酥用面、油酥用油、盐、酵母、小苏打、香豆子粉、水、炸制用油。

牛瘦肉、猪肥肉、老姜、大葱、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油、料酒、现磨黑胡椒、生粉、热水。

鸭蛋、盐、白酒。

青辣子、蒜、醋、嫩生姜、冰糖、盐、花椒、菜籽油、白糖。

辣椒、美人椒、朝天椒、青线椒、蒜蓉、盐、高浓度白酒。

小麦种子、糯米。

上肉、料酒、食盐、白糖、生抽、老抽、鱼露、胡椒粉、姜汁。

猪肉、肠衣、鸡粉、盐、胡椒粉、白酒、蚝油、白糖、老抽。