热菜

猪肉、叉烧酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、麦芽糖。

江米、猪大油、白糖、各色干果。

糯米、豆沙馅、京糕、花生、板栗、沧州小红枣、莲子、葡萄干、枸杞、蜜枣、白砂糖、淀粉。

平菇、鸡蛋、玉米淀粉、盐、孜然粉。

兔子腿、老姜、大葱、料酒、黑椒酱、生抽、糖、盐、食用油、花椒、八角、香叶、陈皮、小茴香、现磨黑胡椒。

兔子、泡椒、酸萝卜、酸生姜、泡小尖椒、莴笋头、香菜。

兔肉、洋葱、红椒、葱、姜、蒜、花椒、小米椒、泡椒、郫县豆瓣、白胡椒粉、盐、糖、料酒、淀粉、味极鲜酱油、鸡精。

土鸭子、花椒、八角、桂皮、小茴、丁香、草果、砂仁、草蔻、甘草、葱、姜、料酒、盐味精、麦芽糖、冰糖。

子鸭、辣椒油、盐、姜片、蜂蜜、鸡精、五香粉、料酒、生抽。

北京填鸭、黄瓜、葱白、酱油、料酒、盐、蜂蜜、甜面酱。