鱼类

鱿鱼干、蒜苗、姜丝、油、盐、姜葱料酒、酱油、蚝油、高粱酒、糖、淀粉、鸡精、米醋。

鲤鱼、酸菜、泡姜、泡蒜、小米辣、指天椒、干辣椒、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、花生油。

鱼头、剁椒酱、料酒、生抽、大蒜、生姜、糖、胡椒粉、大葱。

青鱼、牡丹花、竹笋、鸡蛋白、色拉油、食盐、味精、姜、水淀粉、黄酒、高汤、葱白。

草鱼、盐、料酒、胡椒粉、味精、淀粉、油、白糖。

草鱼、淀粉、食用油、姜、盐、蚝油、生抽、胡椒粉。

鲫鱼、豆腐、大葱、生姜、料酒、白胡椒粉、盐、香菜、食用油、热水。

草鱼、油菜、盐、玉米油、淀粉、胡椒粉、料酒、蛋清、郫县豆瓣酱、蒜末、葱、尖辣椒、姜末。

黄鳝、生姜、蒜头、料酒、糖、老抽、生抽、盐、胡椒粉、熟猪油、香葱。

带鱼、花椒粒、胡椒粉、料酒、食用油、椒盐。