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私房菜
桂花糖醋骨
排骨、甜椒、蒜头、干桂花、陈醋、生抽、清水、砂糖。
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剁椒鱼头
胖头鱼鱼头、剁椒、葱、胡椒粉、料酒、盐、糖、花生油、姜、蒜。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、冰糖、葱、姜、蒜、干辣椒、盐。
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糖醋里脊
里脊、蛋清、番茄酱、面粉、黑胡椒、盐。
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糖醋带鱼
葱、姜、生抽、玉米淀粉、鸡蛋、醋、食用油、蒜、老抽、盐、料酒、带鱼、糖、鸡精。
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部队火锅
年糕、辛拉面、亲亲肠、豆腐、午餐肉、金针菇、蟹味菇、茼蒿、牛肉、虾、辣白菜、辣酱、蚝油。
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红烧元宝肉
五花肉、红烧酱油、姜、料酒、花椒、大料、盐、葱。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、盐、葱、大料、老抽、桂皮、姜、柱候酱、料酒、生抽、水、冰糖。
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蚂蚁上树
肉末、粉丝、胡萝卜、郫县豆瓣、油、盐、蒜、淀粉、小葱、老干妈豆豉、姜。
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香辣锅巴土豆
土豆、葱、孜然、蒸鱼豉油、姜、蒜、花椒粉、小米椒、盐、辣子面。
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