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川味
师chun
红烧鱼
鲳鱼、料酒、黄豆酱油、糖、盐、胡椒粉、植物油、八角、葱段、姜片、蒜粒。
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水煮花生
花生、香叶、小米椒、盐、鸡精。
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酸豆角炒肉末
酸豆角、猪肉馅、植物油、姜末、辣椒碎、盐、酱油。
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灯影川麻回锅肉
五花肉、豆腐干、川式辣豆瓣酱、洋葱、大葱、八角、花椒、干辣椒、姜。
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自制四川冒菜
千张、脆皮肠、洋葱、莴笋、豆芽、鸭血、香菜、辣椒、蒜叶、花椒、豆瓣酱、蒜末、姜末、麻辣香锅料。
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成都麻辣兔头
兔头、菜籽油、香料、生姜、白糖、辣椒、料酒、葱。
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水煮鱼
鱼、白菜、黄豆芽、香菜、香葱、料酒、玉米淀粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、干辣椒、花椒。
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