荤菜

腊肉、熏干、黄豆、豆豉、干辣椒、香葱、大蒜、酱油。

鸡胸肉、姜、葱、花椒粉、酱油、淀粉、白糖。

三黄鸡、冰块、葱、姜、老抽、生抽、白糖、凉开水、麻油。

排骨、土豆、姜、蒜瓣、小米辣、盐、花椒、鸡精、老抽、生抽、白糖、草果、八角、香叶、葱、食用油。

笋干、五花肉、盐、糖、料酒、生抽、老抽、姜末、干辣椒。

鲤鱼、精盐、葱、姜、香菜、洋葱、万州烤鱼料、生菜、泡椒、青椒、料酒、酱油。

牛肉、小洋葱、植物油、酱油、生抽、盐、淀粉、料酒、黑胡椒粉。

牛肉、郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、植物油、盐。

牛肉、盐、老抽、蛋清、干辣椒节、孜然粒、蒜蓉、姜末、白芝麻、鸡精、醪糟汁、牛油。

母鸡、大葱、桂皮、八角、盐、香叶、香菇、姜。