彭城菜

鸡腿肉、葱姜、香菜、生抽、油泼辣子、糖、花椒粉、料酒、盐和鸡精。

土鸡、干苕粉、香葱、大葱、姜末、时鲜辣椒、食盐、白糖、鸡精、生抽、红油辣椒、麻油、醋、花椒末。

三黄鸡、香葱、六月鲜酱油、料酒、葱、姜。

红薯淀粉、明矾、水、蒜末、榨菜、剁椒、白糖、米醋、纯净水、味精。

红薯淀粉、清水。

打野小公鸡、面粉、花椒、香菇、桂皮、大葱、姜、盐、料酒、鸡精、干辣椒、味精、八角、酱油。

猪后腿肉、葱、姜、桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果、甘草、丁香、冰糖、盐、老抽、味极鲜酱油、料酒、蛋清。

五花肉、海带、豆腐皮、鸡蛋。

五花肉、煮鸡蛋、葱姜、八角、甜面酱、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精。

五花肉、葱、姜、调料包、老抽、生抽、糖、鸡精。