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豆制品
麻婆豆腐
豆腐、肉糜、味精、白糖、生抽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜、姜。
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麻婆豆腐
豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
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韭菜炒鸭血
鸭血、韭菜、精盐、植物油、花椒油、大蒜、生姜、干红椒。
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菌菇烧豆腐
中豆腐、菌菇、盐、葱、姜、老抽、生抽、糖、水淀粉。
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茄汁红白豆腐
鸭血、豆腐、姜末、番茄酱、高汤、糖、盐。
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蜜汁叉烧豆腐
豆腐、叉烧酱、桂皮、生抽、八角、熟白芝麻、老抽、盐、蜂蜜。
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金针菇烧豆腐
金针菇、油、蚝油、酱油、葱、姜、豆腐、盐、味精、白糖。
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家常豆腐
北豆腐、牛肉、芹菜杆、胡萝卜、油、大葱叶、盐、酱油、料酒、淀粉、清水。
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熊掌豆腐
豆腐、姜、淀粉、盐、蒜、豆瓣、葱、菜籽油、盐。
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脆皮茄汁豆腐
鸡蛋、番茄酱、面包糠、糖、淀粉、嫩豆腐、盐、面粉、食用油。
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