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家常菜
秋天的痕迹
花生炖猪蹄
猪蹄、花生米、葱姜、老抽、生抽、黄冰糖、料酒、腐乳、腐乳汁、香叶小茴香、花椒八角、盐。
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奶香玉米饼
玉米面、黄豆面、白糖、牛奶。
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蒸米发糕
粘米粉、温水、砂糖、酵母。
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手抓饼
面粉、花椒粉、温水、葱花、盐、油。
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自制蒜肠
猪肉、五香粉、大葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、玉米淀粉、水、料酒、味精、食盐、香油、盐渍肠衣。
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自制乡巴佬卤蛋
鹌鹑蛋、香叶、啤酒、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、食盐、老抽、生抽、食用油。
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香辣鱿鱼圈
鱿鱼、香葱、葱段、姜片、盐、胡椒粉、味精、绍酒、蒜末、干豆豉、小干辣椒、熟花生碎、熟芝麻、鸡蛋黄、玉米淀粉、烹调油。
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自制果丹皮
白砂糖、水、山楂、柠檬汁。
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自制薯条
土豆、孜然粉、番茄酱、盐、油。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、姜、豆豉、葱、青红椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、料酒。
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