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猪蹄
水晶蹄冻
猪蹄、姜、香葱、香菜、蒜、辣椒、香醋、香油、糖、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。
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腐乳烧猪蹄
猪蹄、葱姜、桂皮八角、腐乳、冰糖、生抽、老抽、料酒。
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鸿运脆皮猪手
猪蹄、大蒜、面包糠、姜、糯米粉、花椒、红腐乳汁、盐、五香粉、白酒。
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猪蹄海带汤
猪蹄、海带丝、黄豆、生姜、葱结、盐、料酒。
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老妈蹄花
猪蹄、大葱、姜、大蒜、老干妈、白醋、盐、糖、红油、生抽、陈醋、料酒、花椒、大料。
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四物猪蹄
猪蹄、生姜、香葱、四物包、食盐、料酒、红烧汁、白糖。
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芸豆猪蹄汤
猪蹄、白芸豆、生姜、草果、盐、味精、大葱。
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雪豆山药蹄花汤
猪蹄、雪豆、山药、姜、葱、花椒粒、盐、胡椒粉。
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如意蹄炖鸡
猪蹄、三黄鸡、红烧酱油、冰糖、盐、植物油、大葱、姜、花雕酒、八角、花椒、清水。
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红烧猪蹄
猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。
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