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主菜类
暗夜忧林
豆腐焖鸡块
鸡块、油豆腐、姜片、干辣椒、香菜、食用油、盐、料酒、蚝油、生抽、红烧酱油、胡椒粉。
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脆皮香蕉
皇帝蕉、鸡蛋、面粉、面包糠、淀粉、泡打粉、白糖。
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蒜香脆皮鸡蛋
鸡蛋、葱、蒜、椒盐、孜然粉。
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炼乳脆皮香蕉
香蕉、玉米淀粉、蛋液、面包糠、玉米油、炼乳。
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脆皮炸鲜奶
牛奶、淀粉、白糖、吉士粉、面粉、淀粉、水、泡打粉、玉米油。
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脆皮鸡肉卷
鸡胸肉、鸡蛋、马蹄、水发香菇、猪肥膘、葱姜、盐、烤肉酱、生抽、水淀粉。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、油炸花生米、红绿椒、葱丁、姜片、小干辣椒、花椒、郫县辣酱、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉。
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家常茄汁豆腐
豆腐、西红柿、海鲜丸、高汤、香葱、食油、盐、生抽。
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浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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肉末彩椒杯
瘦肉、茭白、红柿子椒、黄柿子椒、鸡蛋、盐、香油、生姜、小葱、黑胡椒粉、生抽、蚝油、玉米淀粉、水淀粉。
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