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凉菜
脆爽老醋花生
花生、生抽、香醋、白糖、盐、白酒。
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麻辣萝卜片
小红椒、白萝卜、菜籽油、麻辣油、又伊鲜、米醋、葱叶、花椒、生姜、食盐。
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家常凉菜
黄瓜、白菜、干粉丝、胡萝卜、香菜、猪瘦肉丝、水发木耳、花生米、蒜末、干红辣椒、盐、味精、香油、葱油、蚝油、醋、白糖、辣椒油、花椒油。
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独家
富贵开花干豆腐
干豆腐、油、葱、姜、十三香、蒜、蚝油、酱油、水淀粉、番茄酱、糖、苹果醋。
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凉拌土豆丝
土豆、大蒜、生姜、干辣椒、辣椒红油、鸡粉、白糖、芝麻香油、葱花。
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自制皮冻
猪皮、水、盐、苏打粉。
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菠菜拌粉丝
菠菜、粉条、蒜、枸杞、香油、盐、酱油、醋、芝麻。
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蘑菇拌油菜
蟹味菇、糖菜、酱油、香醋、糖、盐、辣椒油。
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荞麦冷面
荞麦面、黄瓜丝、胡萝卜丝、白萝卜丝、大葱丝、芹菜段、蒜末、橄榄油、香麻油、生抽、米醋、花生末、蚝油、剁椒。
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腌小黄瓜咸菜
小黄瓜扭、酱油、盐、冰糖、花椒粒、八角、尖椒、姜、醋、蒜、白酒。
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