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五花肉、姜、葱、黄酒、冰糖、酱油、盐。

鳜鱼、番茄酱、白醋、糖、盐、吉士粉、葱姜。

鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。

鱼块、生抽、苏式熏鱼腌料、老抽。

茭白、黄鳝、料酒、猪油、蚝油、盐、老抽、葱、蒜、水淀粉、冰糖粉、姜。

腊肉、腊肠、青菜、胡萝卜、大米、鸡蛋、姜丝、油、生抽、蚝油、白糖。

梭鱼、潮州酸菜、姜丝、蒜油、盐、水。

芋头、白糖、食用油。

鲈鱼、番茄酱、淀粉、吉士粉、糖、白醋、葱、姜。

黑鱼、羊肉卷、蟹味菇、姜块。