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家常素菜
清凉爽口拍黄瓜
小黄瓜、花生米、干辣椒、香油、白糖、油、蒜、花椒、香醋、生抽、盐。
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千张结笋干冬瓜煲
千张结、笋干、冬瓜、熟五花肉、青红椒洋葱、姜、蒜、油、盐、胡椒、郫县豆瓣。
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香菇笋干炖肉
五花肉、笋干、香菇、姜片、葱根、红烧酱油、冰糖、食用盐。
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笋干红烧肉
三层肉、嫩笋干、盐、酱油、料酒、白糖、姜、葱、蒜、八角、桂皮。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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蒜蓉荷兰豆
荷兰豆、大蒜、盐。
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鸡蛋羹
鸡蛋、水、葱、生抽、麻油。
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干锅手撕包菜
包菜、蒜苗、五花肉、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、白糖、醋、干辣椒、盐、油。
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韭菜炒豆腐干
韭菜、豆腐干、盐、味精、老酒。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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