热菜

三黄鸡、干榛蘑、葱、姜、蒜、红椒、生抽、糖、老抽、盐、料酒、花椒、大料。

五花肉、彩椒、蒜苔、大蒜子、姜、葱、花椒、八角、油、盐、生抽、白糖、郫县豆瓣、豆豉、自制辣椒油。

五花肉、红辣椒、洋葱、青蒜苗、蒜、干辣椒。

五花肉、鲍味菇、豆豉、韭菜、郫县豆瓣、特级酱油、糖。

猪颈肉、青蒜、食用油、红油豆瓣酱、盐、豆豉、姜片、生抽、鸡精、葱段。

瘦肉、青椒、红椒、生姜、蒜瓣、盐、料酒、姜汁、生抽、白糖、香醋、玉米淀粉。

猪肉、泡发木耳、胡萝卜、窝笋、食用油、红油豆瓣酱、泡椒、白砂糖、老抽、味极鲜酱油、料酒、葱末、水淀粉、醋、姜末。

面粉、盐、香醋、生抽、味精、香葱、辣子面、姜末、青菜。

花菜、香葱、老姜、朝天椒、蒜、花椒、孜然粒、食用油、料酒、生抽。

猪蹄、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、白糖、盐、花椒。