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家宴菜
凉拌海米芹菜
芹菜、海米、木耳、精盐、生抽、白糖、花椒油、香油、陈醋。
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芹菜花生米
芹菜、盐、香油、花生、味极鲜酱油、鸡精粉。
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香干炒肉
香干、猪肉、芹菜、尖椒、葱、姜、蒜、花椒、海天生抽、红烧汁、盐、鸡精、油、料酒、生粉、醋。
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秋葵蘸麻酱
秋葵、麻酱、蒜、葱、香菜、红辣椒、涝汁、蚝油。
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红焖羊肉
羊肉、番茄酱、葱、姜、花椒、老抽、红曲粉、盐、糖。
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孜然醉排骨
仔排骨、红酒、孜然粒、生姜、大葱、冰糖、干淀粉、食用油、盐、魔厨高汤、红烧汁。
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栗子焖鸡
三黄鸡、栗子、香葱段、酱油、料酒、白糖、盐、食用油、姜片、葱白。
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酱拌牛肉
牛腱子、葱白、姜片、花椒、八角、陈皮、蒜蓉、青红椒丝、香菜、李锦记旧庄蚝油、李锦记纯香芝麻油、李锦记风味豆豉酱。
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海鲜豆腐羹
内酯豆腐、鲜虾、即食海参、黄瓜、小葱、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香油。
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鲍汁珍珠藕圆
猪肉馅、莲藕、糯米、鲍鱼汁、盐、鸡精、葱姜末、干淀粉、水淀粉、五香粉、香油、酱油。
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