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叔叔的爷爷
清蒸鲳鳊鱼
鲳鳊鱼、姜、辣椒、猪油、酱油。
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家庭版烤鱼
福寿鱼、木耳、豆腐皮、土豆、洋葱、蒜苗、西芹、豆牙、蒜头、郫县豆瓣酱、老干妈辣椒酱、干辣椒、姜、盐、鸡粉、面粉、生抽。
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鱼香腐竹
瘦肉、腐竹、玉米油、盐、黄豆酱、剁椒、大蒜、葱、淀粉。
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剁椒鱼头
千岛湖胖头鱼头、黄酒、盐、生姜、豆豉、紫苏、红剁椒、蒸鱼豉油、蚝油、生抽、白糖、香葱、鱼露。
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客家酿豆腐
北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。
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白灼菜心
菜心、蒜头、生抽、蚝油、高汤。
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盐水鸭
鸭腿、盐、花椒、生姜、八角、料酒、香油。
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腐乳肉
五花肉、腐乳、啤酒、冰糖、盐、生姜。
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腐乳啤酒鸡翅
鸡中翅、啤酒、腐乳汁、葱、姜、大料、香叶、辣椒、老抽、冰糖、鸡精、蒜苗、香菜、香油。
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腐乳猪蹄
猪蹄、腐乳、葱、姜、干辣椒、盐、冰糖、白酒、五香粉、鸡精、香油、生抽。
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