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川菜
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豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、姜、大葱、大蒜、花生油。
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芹菜炒虾仁
青虾仁、芹菜、葱、盐、淀粉、料酒、油、姜。
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杭椒牛柳
牛肉、杭椒、小葱、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、食用油、盐、小苏打、老抽。
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蒜香肉末烤茄子
茄子、肉末、蒜、姜、青椒、红椒、小葱、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、生抽、料酒、豆瓣酱。
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红烧带鱼
带鱼、盐、生姜、大蒜、蒜苗、干辣椒、红椒、青椒、八角、生抽、老抽、糖。
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毛血旺
鸭血、金针菇、鲜香菇、魔芋、毛肚、百叶、黄豆芽、方火腿、莴苣、冬笋、口蘑、大葱、盐、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、料酒、郫县豆瓣酱、川味火锅底料。
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彩色肉皮冻
猪肉片、胡萝卜、紫甘蓝、菠菜、葱、姜 、八角、桂皮、盐、花椒、酱油。
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烧茄子
茄子、肉片、胡萝卜片、青椒段、葱、蒜。
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辣子鸡丁
鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。
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鱼香肉丝
冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。
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